Monthly Archives: marzo 2017

Apre Adigeo. Carlinifrutta c’è!

Apre Adigeo e Carlinifrutta non poteva mancare! La nostra azienda è infatti fornitrice ufficiale di alcuni partner della ristorazione presenti all’interno del nuovo centro commerciale scaligero. Una giornata importante per tutta la città.

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Vitamina C non solo negli agrumi!

Vitamina C non solo negli agrumi! Un esempio? 100 grammi di rucola (una manciata) contengono più vitamina C di 50 grammi di succo di limone. Questa preziosa sostanza organica è presente inoltre in broccoli, cavolfiori, mais, fagiolini, piselli e spinaci, oltre che in fragole e mirtilli. Tra l’altro, una ricerca condotta negli Stati Uniti ha […]

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Fragole, stagione ai blocchi di partenza

E’ cominciata la lunga stagione delle fragole. Normalmente, la stagione comincia ad aprile, ma quest’anno – complice il clima mite – siamo in anticipo di qualche settimana. Le condizioni del mercato si presentano particolarmente positive. Lo scorso anno le famiglie italiane hanno speso in media 14,40 euro per l’acquisto di 4,14 kg di fragole. Le […]

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Confermato il certificato di qualità Iso 9001

Confermato il certificato di qualità Iso 9001. I processi di qualità di Carlinifrutta hanno ricevuto ancora una volta l’ok degli ispettori Iso. La verifica di conformità dei sistemi di gestione sono risultati approvati al termine di un accurato audit aziendale. Tutti i processi di approvvigionamento di frutta, verdura e ortofrutticoli di Carlinifrutta sono controllati dalla produzione alla […]

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Asparagi, qualità al top e tanta salute

E’ entrata nel pieno del suo svolgimento la stagione dell’asparago tipico di Verona. Il prodotto si presenta di ottima qualità. L’asparago presenta proprietà straordinarie: è ricco di fibre, acido folico e vitamine (soprattutto la A, la C, la E ed alcune del gruppo B), contiene molti sali minerali, tra cui il fosforo, il calcio e il cromo collegato all’insulina. Proprio per questo, gli asparagi sono consigliati per la prevenzione del diabete di tipo 2. L’alto contenuto […]

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