Anche noi di Carlinifrutta abbiamo avviato una serie di incontri di formazione per tutti i dipendenti. Perchè siamo convinti che il futuro si costruisca attraverso la formazione, l’innovazione e la flessibilità.

Medaglia d’argento per l’amico Andrea Monastero, che con Samuele Fiorentini ha partecipato ai Campionati della Cucina Italiana, svoltisi nei giorni scorsi al Bear Attract di Rimini. Andrea – che ha gareggiato con il sostegno anche dei “colori” Carlinifrutta – ha messo in tavola un menu freddo d’esposizione a cinque portate e quattro finger food.

Alcune immagini della recente partecipazione alla rassegna fieristica riservata al sistema ho.re.ca. e alla ristorazione.   

Carlinifrutta tra i main sponsor della squadra italiana che ha partecipato a Chassieu (Francia) all’International Catering Cup 2019. Del team tricolore hanno fatto parte due veronesi: lo chef Andrea Mantovanelli e il coach maestro di cucina Fabio Tacchella. L’Italia si è piazzata al quarto posto assoluto, aggiudicandosi però il premio “Miglior dessert”. Continua la partnership […]

Buone notizie per tutte le donne! Il segreto per avere una pelle più giovane dopo i 50 anni risiede in una dieta ricca di frutta e verdura fresca. A evidenziarlo è uno studio di un Centro universitario di Rotterdam. Secondo la ricerca, gli alimenti ricchi di vitamine e flavonoidi proteggono dall’invecchiamento e stimolano la produzione […]