Da Carlinifrutta sono arrivate le arance rosse di Sicilia Igp! E’ infatti ufficialmente cominciata la campagna di commercializzazione delle varietà tarocco e moro. Gli agrumi saranno disponibili non solo nei punti vendita ortofrutticoli, ma anche all’interno delle attività horeca (ristorazione) che offrono spremute o frutta fresca di qualità certificata. I consumatori potranno riconoscere il prodotto […]

Il raffreddore e altri malanni delle vie respiratorie dei bambini si prevengono a tavola! Una ricerca condotta dall’Università di Madrid e pubblicata sulla rivista “Allergologia” dimostra che la dieta mediterranea può aiutare a ridurre la frequenza dei malanni di stagione e a ridurre l’uso di antibiotici e di medicine (sciroppi etc) per i sintomi influenzali. […]

Carote per l’abbronzatura, ma non solo. Giornate di grande caldo e tanto sole. Un valido aiuto per rafforzare l’abbronzatura – o per mantenerla, se si è già rientrati dalle vacanze – viene ancora una volta dagli ortaggi. In particolare, dalle carote. Merito del loro ricco contenuto di carotenoidi, precursori della vitamina A e stimolanti della […]

Arance, clementine, kiwi, limoni, mandarini, mele, pere e pompelmi per la frutta; bietole da coste, broccoli, carciofi, carote, cavolfiori, cavoli, cicoria, finocchi, patate, radicchio, rape, spinaci e zucche tra le verdure. Sono questi i prodotti tipici del mese di dicembre. Seguire, al momento degli acquisti, la stagionalità dei prodotti garantisce, oltre alla sicurezza, alla genuinità […]