Monthly Archives: febbraio 2017

C’è un po’ di Carlinifrutta nell’argento degli chef scaligeri

C’è anche un po’ della “partnership” di Carlinifrutta, nella medaglia d’argento conquistata dagli chef scaligeri ai Campionati italiani di cucina. Allo squadrone di Verona, infatti, avevamo fornito già in occasione delle prove svoltesi all’Expo Riva Hotel una nostra esclusiva, il “finger lime”. Agli Italiani di Rimini, tra l’altro, la medaglia del team scaligero equivale al […]

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Cerchiamo automezzi per una flotta green

Carlinifrutta guarda al futuro anche da un punto di vista ambientale. Alla fiera Transpotec abbiamo valutato con attenzione degli automezzi ibridi o ad “emissioni zero”, come il nuovo Daily elettrico, che consente di spostarsi in città senza limitazioni. Il nostro obiettivo è di arrivare presto a riconvertire la nostra “flotta” con automezzi “green”.

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Gli italiani al ristorante vogliono più frutta e verdura

Gli Italiani al ristorante vogliono più frutta e verdura, ma anche maggiori informazioni sulle proprietà nutrizionali. E’ quanto emerso dal sondaggio ”Frutta e verdura al ristorante: soddisfatto dell’offerta?”, condotto dall’Unione nazionale dei consumatori su un campione di 804 cittadini. Il 71 per cento degli intervistati preferisce ristoranti con una più ampia scelta di frutta e […]

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IV Gamma in crescita continua: +3% nel 2016

Nel 2016 il segmento della 4. Gamma ha registrato un incremento dell’1,2% nelle vendite a valore e del 3% in quelle a volume rispetto all’anno precedente. E’ quanto emerge da una analisi dell’Associazione industrie alimentari su dati Nielsen, dove si precisa che il comparto “vale” 725 milioni di euro. Dicembre ha addirittura fatto segnare un […]

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Ecco come effettuiamo il controllo qualità delle scorte

In questo video, ecco come Carlinifrutta effettua il controllo qualità delle scorte immagazzinate presso un fornitore specializzato.

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