Trasferta al top della ristorazione, con la visita all’amico Alessandro Calgaro, chef di punta del Kulm Hotel di St. Moritz.

Una dieta a base di verdure, integrata con la frutta, purifica l’intestino e aiuta a depurare il fegato. E’ il suggerimento di Carlinifrutta per disintossicarsi dagli “strapazzi” delle festività natalizie. I prodotti più indicati? Indivia, carciofi, broccoli, spinaci, cicoria e barbabietola per gli effetti depurativi e drenanti (stimolano anche lo scioglimento dei grassi). Limoni, fichi, […]

Arance, clementine, kiwi, limoni, mandarini, mele, pere e pompelmi per la frutta. Bietole da coste, broccoli, carciofi, carote, cavolfiori, cavoli, cicoria, finocchi, patate, radicchio, rape, spinaci e zucche tra le verdure. Sono questi i prodotti tipici del mese di gennaio che Carlinifrutta suggerisce. Seguire, al momento degli acquisti, la stagionalità dei prodotti garantisce, oltre alla […]