A introdurla per prima è la Francia. E’ la “Nutri-score”, l’etichetta “a semaforo”. Questa etichetta classifica gli alimenti con 5 colori diversi a seconda del loro contenuto di ingredienti “buoni” (fibre, frutta o verdura) o “cattivi” (primi fra tutti grassi e zuccheri). Il governo francese ha notificato il decreto che fissa le specifiche del “Nutri-score” […]
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