D’estate cresce la voglia di cibi freschi, gustosi, sani e originali.
Il “frushi” è un modo divertente e alternativo di proporre la frutta.
Gli ingredienti di base sono semplicissimi: il riso a grana corta e la frutta fresca.
Il risultato finale è molto simile al sushi, ma nel nostro caso il pesce viene sostituito da frutta fresca come fragole, kiwi, anguria, meloni, lamponi…
Nell’abbinamento si può giocare sul contrasto tra i sapori più dolci e quelli più aspri.
E naturalmente, ci si può sbizzarrire, lasciando spazio alla fantasia.
Carlinifrutta vi suggerisce di proporre i “frushi” per i vostri spuntini estivi: il successo è assicurato!
