Noi di Carlinifrutta vogliamo pensare che il Ferragosto continui a essere ancora oggi la giornata di festa che si viveva un tempo.
In famiglia. Con le persone più care. Con gli amici.
Una giornata sinonimo di convivialità. E non di vacanza a tutti i costi, purchessia.
Una giornata trascorsa magari in campagna, in una tavolata sotto il portico o all’ombra degli alberi.
Con il menu della tradizione: affettati, pasta fredda, vitello tonnato e vino fresco.
E con l’immancabile rito conclusivo del taglio dell’anguria.
Dopo essere stata immersa nella bacinella con le bottiglie di vino, la cucurbitacea entra in scena quando ormai il vino è finito, a sancire la conclusione del pasto.
E allora… buon Ferragosto a tutti!
Senza dimenticarci, però, di tutti coloro che a Ferragosto lavorano…
